健身知识网1.关于健美营养品补剂.
首先，补剂就是补剂，不能替代饮食，只能作为补充
如果不是很着急长起来的话，只吃点蛋白粉就好了，比较天然
副作用其实是因人而异的，蛋白粉吃了比较上火，
停用后肌肉不会变小，
是停止训练了肌肉会变小
肌酸
肌酸可以快速给人体提供能量，训练的时候可以增加力量，肌肉不易疲劳。 -
训练前20分钟，和训练后20分钟内吃效果比较好。
乳清蛋白粉：
乳清蛋白粉是从牛奶中提炼出来的，主要是给肌肉提供高蛋白。
因， 大运动量，高强度的训练会破坏肌肉细胞，引起肌肉蛋白的分解，尤其是训练后吃乳清蛋白可以进行蛋白质的及时补充，能减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，使肌肉得到增长，力量得到提高。
蛋白粉也是训练前吃，和训练后吃，尤其是训练后吃非常重要（训练后20分钟之内吃）。
谷氨酰胺：
谷氨酰胺，其实就是一种氨基酸。
谷氨酰胺在训练中可以起到保持骨骼，肌肉蛋白质的水平，是用于机体蛋白质合成的氨基酸之一， 而且可以促进蛋白质的有效吸收。
混合吃法就是，锻炼前20分钟，半匙肌酸粉，半匙蛋白粉混合在一起用水或者果汁冲， 锻炼后20分钟内，再半匙肌酸粉，半匙蛋白粉混合冲。
BSN和肌肉科技比较好，国产的一般
不要吃安利的那是保健品，不是运动补剂
2.关于运动营养补剂
运动与营养密不可分，在健美的营养补充方面，除了膳食作为重要基础外，许多增肌者广泛使用多种营养品，包括乳清蛋白、运动饮料、肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、HMβ等增肌产品。现就国内健美增肌营养品的现状和最新进展做一简述
1. 肌酸（Creatine）
研究表明，在运动训练中长期补充肌酸能够明显提高瘦体重、肌肉力量和爆发力。
中国是世界上肌酸主要生产地，目前国内常见的肌酸产品有粉剂、咀嚼片、微晶粒、口服液等等。粉剂便于保存；咀嚼片携带方便；液体、胶体产品被许多专家否定，因为它们性质不稳定，杂质含量高达40%左右。一水肌酸粉是肌酸中的经典产品，高纯度的一水肌酸杂质少，溶解度好，利于吸收，目前仍是大众最经济、最安全的选择。
此外，近年来出现的增强型产品，如复合型肌酸。其主旨是增强肌酸的吸收，已经逐渐为广大健美爱好者所接受。
2. 乳清蛋白（Whey）
乳清蛋白是从牛奶中提取的，是牛奶中的精华成分，营养价值高、消化吸收速度快，是健美爱好者的优质增肌蛋白质来源。
目前市面上的乳清蛋白主要分为浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和添加了各种乳清蛋白活性成分的乳清蛋白产品。比如康比特乳清蛋白从低到高分为：纯乳清蛋白、超级乳清蛋白和刚刚推出的蛋白矩阵。
此外，从乳清蛋白产品形式上来分，有粉剂和固体蛋白棒两种。蛋白棒是运动营养学家特别为健身人群设计的健康食品，能提供均衡的营养，为人体快捷、全面地补充所需的优质蛋白。国内优秀健美运动员林沛渠、邹俊东等人都对蛋白棒情有独钟。
3. 增重粉和增肌粉（Weight gainer）
增重粉和增肌粉俗称增肌的“傻瓜粉”，是一类高热量的营养补充品。它的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素，有的还加入肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等，可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。现在国内普遍认为蛋白质含量在25%以上的属于增肌粉，25%以下的是增重粉。
4. 谷氨酰胺（Glutamine）
健美训练时及时适量地补充谷氨酰胺能有效防止肌肉蛋白分解，增加肌肉体积，促进肌肉增长。同时谷氨酰胺还可刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌，使肌体处于合成状态。因此运动前或运动后补充谷氨酰胺（6~10克）可以促进蛋白质合成，从而获得更大的肌肉体积和力量。
5. 支链氨基酸（Branched Chain Amino Acids BCAA）
支链氨基酸可以促进运动后恢复期蛋白质的合成代谢，加速肌肉合成，减少肌肉组织的分解，有利于肌肉块的增大。训练期间摄入支链氨基酸能刺激生长激素的释放和提高胰岛素水平，从而起到促进合成代谢和抗分解代谢的作用。此外，支链氨基酸还可以通过抑制大脑产生有抑制作用的5-羟色氨，从而预防和减轻中枢疲劳。
6.β-羟基-β-甲基丁酸盐（β-hydroxy-β-methylbutyrate HMβ）
HMβ具有防止肌肉蛋白质降解的作用，每天摄入1.5~3克HMβ钙能够明显增加肌肉体积和力量，减轻长时间运动后身体的分解代谢，与肌酸同时服用有明显的增肌功效。
7. 鸟氨酸-α-酮戊二酸合剂（OKG）
OKG是促进肌体内胰岛素及生长激素释放的刺激因子，具有抗分解作用，并能协助肌肉和肝脏组织摄取氨基酸和葡萄糖，促进肌肉增长和恢复。
8. 无钠电解质
赛前减脂期间，健美运动员会逐渐控制盐和水的摄入，从而控制皮下水分，增加肌肉的清晰度。许多健美运动员由于赛前过早或过于严格控制所有电解质的补充，因而出现低血钾所致的肌肉抽搐现象。其实，影响皮下水分状态的主要是钠盐，钾盐由于主要存在于细胞内而有利于增加肌肉的充盈度，所以赛前1周需要限制的主要是钠盐，钾盐的补充则可一直持续到赛前。2004年亚锦赛期间，康比特运动营养师采用除钠电解质胶囊，对林沛渠等优秀健美运动员进行钾盐等电解质的补充，有效防止了低血钾和肌肉抽搐的出现，同时在一定程度上增加了肌肉的充盈度。
3.哪些健身补剂是有价值的
对爱健身的人来说，健身营养品一定不会陌生，有的营养品可以增肌，有的可以帮助减脂，一般而言，都是为了保证锻炼时候的各种营养素。
因为营养品对增加能量、增长肌肉块、增进肌肉线条和减缩体内多余脂肪都能产生很好的效果。所以补充运动营养品成了提高健身炼水平必不可少的运动补剂。
一般健身人群会接触到以下运动营养品：蛋白粉、增肌粉、肌酸、谷氨酰胺、脂肪燃烧弹，下面将做一一介绍，让健身爱好者有个了解。
蛋白粉：（Protein Power）
蛋白质是我们增长新的肌纤维的主要营养素 ，但是要使肌肉顺利地增长，还要依靠“氮”的平衡，必需补充不够的蛋白质，特别是经过健身锻炼后肌肉得到足够的刺激，更需要蛋白质去满足肌肉增长的需要。因此，要想增加和增大肌肉块，就需要补充足够的蛋白质。而有的人就会问，我可以从食物中摄取足够的蛋白质。例如：鸡胸肉、鸡蛋白、牛肉、鱼虾等。很显然，这是可以的。而调匀后的蛋白粉能够更加方便及时有效的补充蛋白质。
增肌粉：（Mag Mass）
我们知道碳水化合物是健身锻炼时所需要能量的主要来源，蛋白质是增长肌肉的主要营要素。而增肌粉就是将碳水化合物和蛋白粉按照2:1的比列混合的运动营养品。它能够在锻炼的时候提供足够的锻炼能量又能在锻炼后肌肉得到足够的刺激下迅速的补充足够的蛋白质。
肌酸：（Creatine）
当我们进行健身锻炼时，储存在肌肉中的能量（ATP）会很快的释放出来来满足大强度的锻炼需要，服用肌酸的作用就是帮助和提高肌肉产生力量。健身中流行着一句话：“想增长力量就服用肌酸，想促进吸收就服用谷氨酰胺”。
谷氨酰胺：（Glutamine）
谷氨酰胺是为了促进机体吸收营养物质，因为在运动锻炼时，我们的机体受到外界强大的压力下会破坏身体的免疫系统，这样会影响肌肉的增长和肌肉的分解代谢。这时补充谷氨酰胺就是为了促进机体对营养物质的吸收。
燃脂类营养品
通过健身锻炼有人想增长肌肉也有人想减掉脂肪，所以这类帮助减脂的营养品就是促进脂肪的分解和加快机体的新陈代谢。
看上去这些营养品确实很诱人，但黄金时代健身在这里提醒各位健身者，千万不要盲目依赖营养品。营养品，是用来辅助运动健身而产生更好的健身效果，所以如何选择适合自己的营养品，如何在正确的时间食用正确的剂量，这些都需要专业的营养师或健身教练来帮助你选择。特别是现在市场上产品种类越来越多，你有必要在购买之前询问一下你的私人教练。特别是一些想减肥的朋友，如果盲目使用，还可能对身体造城负作用。还是那句老话，坚持运动，才是身体更年轻更强壮的原动力。
4.关于健身补剂
常见的健身补剂有三种：增肌粉、蛋白粉和肌酸。
那今天讨论的话题就是：关于这三种健身补剂，你了解多少？
增肌粉
增肌粉其实就是在蛋白粉里增加了碳水化合物。虽然它名字叫“增肌粉”，但是它真没有增肌的作用。

如果体型偏瘦，运动强度又够大，可以考虑使用增肌粉。一般强度的训练者用蛋白粉就足够了，因为碳水化合物很容易在食物中取得。
能摄取碳水化合物的食物：面包、米饭、土豆、面条等。
在健身训练过程中，要保证营养的摄入，基础饮食一定做好。多吃红薯、瘦肉、蔬菜、牛奶、鸡胸肉等食物。
蛋白粉
蛋白粉是最基础的运动补剂。绝大多数人的第一款运动补剂就是蛋白粉。同样是绝大多数人都认为蛋白粉对增肌会有帮助。

但关于蛋白粉的真相是：蛋白粉只是一种蛋白质来源，并没有直接的增肌作用。
当训练强度过大或者平时蛋白质摄入不足时，蛋白粉会起到很大的作用。
需要明确的一点是，不是蛋白粉会让你增肌，而是锻炼过后的身体需要蛋白质。
所以，考虑是否需要蛋白粉就是要看你日常训练强度能否和日常摄入蛋白质相匹配。
肌酸
肌酸跟蛋白粉它们可不是一路。它不是简单的提供基础的营养物质，而是真的可以提高一定的肌肉力量和耐力。一般强度训练是不推荐使用肌酸的。

肌酸可以由身体合成，也能从食物中获取。鱼肉牛肉等瘦肉里都含有一定量的肌酸，它可以快速合成ATP（腺嘌呤核苷三磷酸）直接为身体提供能量。
肌酸需要周期性服用，用完一瓶需要停1-2个月。长期服用肌酸可能会影响自身肌酸的合成能力。

使用运动补剂的最终目的是为了达到更好的训练效果，对于健身来说，最重要的还是每次的运动和每天的基本饮食。
补剂永远只是锦上添花，而不是非它不可。
5.锻炼的时候喝什么补剂好
以下是几种健身补剂的种类和吃法：
1、乳清蛋白（whey protein）
蛋白粉种类繁多，但乳清蛋白绝对是FitTimers的首选。乳清蛋白粉作为蛋白质的来源，是肌肉合成代谢的极佳的物质基础。而乳清蛋白成为佼佼者的首要原因是因为其高亮氨酸含量，从而在服用数小时内刺激肌肉生长。因此，乳清蛋白成为了补剂大军里的头号大将。
最佳服用方法：训练后的20~40分钟，20~30g。
2、酪蛋白（casein）
牛奶里80%的蛋白质与母乳中20%~45%的蛋白质就是由酪蛋白组成的。当喝了大约226g牛奶的时候，有8g蛋白质会被人体吸收，其中只有2g是乳清蛋白，而剩下的6g，就是酪蛋白君了。酪蛋白吸收缓慢，能为你的肌肉长时间提供持续的氨基酸。这个常常被训练者忽略的补剂往往会在你减脂期中带你进入一个新的境界。
最佳服用方法：睡前服用20~30g
3、肌酸（creatine）
如果你渴望力量、渴望完美的训练效果，肌酸或许可以帮到你。肌酸是一种神奇的补剂，它可以通过增加肌肉的储水量，来提高你的力量水平和提高你的恢复速度。你大可不必质疑肌酸的安全性，因为目前没有任何研究表明肌酸由副作用。
服用方法：具不同产品的肌酸而定。
4、支链氨基酸（BCAAs）
BCAAs将亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸，这三种身体不能自行生产的氨基酸提供给了训练者。BCAAs为肌肉的生长提供了重要的物质基础，同时能防止肌肉流失，是你减脂期间的必备补剂。
最佳服用方法：训练前20~30分钟，剂量依据具体产品而定。
5、鱼油（fish oil）
鱼油的好处源自其两个重要的成分：EPA&DHA（十二碳五烯酸&脱氧抗坏血酸）。这位曾被健身者质疑过的补剂，在目前的研究中，终于脱胎换骨了。它能帮助增加瘦体重和肌肉量，同时协助减脂。
服用方法：一日两次，一次1~3g（或依从具体产品而定）。
6、复合维生素（multi-vitamin）
事实上，复合维生素并不是能量的来源，但他们能促进能量产生并且有效利用热量。同时，复合维生素会转移氧气和二氧化碳，从而防止氧化所带来的危害。虽然他会对提高训练表现有一定的帮助，但对于FitTimers来说，最重要的作用还是帮助营养的全面平衡。
最佳服用方法：与高蛋白早餐同服。
以上六种补剂，是大部分训练者的首选。当然，主页君除了食用上述补剂，还会偶尔吃提高训练质量的氮泵，和提高激素水平的促睾类补剂。
还是那句话，不是吃了补剂就能练好，但练得好的人一般都吃补剂。你练得好不好，主要取决于你的训练技巧，其次是你的饮食。
6.几种健身减脂补剂推荐,帮你加速健身效果
◆支链氨基酸（BCAA）
支链氨基酸能锁住肌肉流失，让你的运动能力提升不易疲劳，锁住肌肉就代表身体只会分解脂肪和体内碳水。
BCAA建议服用时间为，休息日的2-4点，即一天身体消耗最大的时刻，或者运动前30分钟。
◆褪黑素
提升睡眠质量，促进夜间燃脂及身体恢复。要知道，睡眠质量越好，身体恢复过程越好，即消耗的能量也越多。
睡前服用即可，这个很多人不知道买什么，bpi夜间减脂和肌肉科技精英燃脂都行，或者欧普特蒙褪黑素。
也许每个人体验不一样，有些人服用一星期就会瘦很多，而有些人则需要坚持一段时间。
记住，控制饮食和增加运动，否则一切都白搭。
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